sabato 31 dicembre 2011
sabato 24 dicembre 2011
venerdì 23 dicembre 2011
Natale con le specialità Bernardi
Tempo di Natale ...tempo di grandi abbuffate ... e di regali!
Ma scegliere il giusto menu e i giusti regali con cui stupire amici e parenti non è cosa semplice! A semplificare tutto e a rendere il Natale meno stressante ci pensa Bernardi: abbiamo visto nei precedenti post come l'azienda sia in grado di abbinare alla qualità dei suoi cioccolatini delle eleganti ed originali idee regalo.
Ma Bernardi non si ferma qui e propone numerose altre idee con cui addolcire il Natale di ogni famiglia.
Nascono, così, le strenne di casa Bernardi: si tratta di una vasta gamma di eleganti idee regalo ...per tutti i gusti ...e per tutti i palati!
Un'occhiata ai siti www.bernardicioccolato.it e www.bernardishop.com potrà sicuramente essere di grande aiuto a tutti gli indecisi dell'ultimo momento!
Di seguito una breve carrellata delle proposte Bernardi:
Bauletto
Linea Arabesque
Linea Ottagono Eco - pelle
Linea Design
Linea Pitone Eco - Pelle
Linea Eco - Pelle (portariviste)
Strenne Enogastronomiche
Si tratta solo di alcuni esempi …in grado di far venire l’acquolina in bocca a chiunque!
lunedì 19 dicembre 2011
Dal cioccolato …ancora sorprendenti idee regalo!
Un tocco di eleganza nelle casa addobbate a festa per il Natale: Bernardi propone delle candele a forma di fiore con un mini assortimento di cioccolatini per augurare …un luminoso e dolce Natale!
Disponibili nei colori rosso e argento, rappresentano delle idee regalo a cui sarà difficile dire di no …perché la qualità delle proposte Bernardi riesce da sempre a conquistare chiunque …golosi e meno golosi!
domenica 18 dicembre 2011
Col cioccolato …le idee regalo non finiscono mai!
Simpatici angioletti in porcellana per augurare un dolce Natale a chi li riceverà!
Ma non si tratta dei soliti angioletti: Bernardi li propone in confezioni contenenti degli irresistibili cioccolatini fascettati.
Una combinazione perfetta per un Natale da non dimenticare!
sabato 17 dicembre 2011
Dal cioccolato …altre deliziose idee regalo!
Questo Natale le renne non portano regali qualsiasi ma …cioccolatini Bernardi!
Simpatiche idee regalo frutto della creatività dell’azienda che alla inconfondibile qualità del suo cioccolato unisce degli eleganti oggetti in porcellana a forma di renne.
Insomma, i simboli del Natale per eccellenza con la qualità dei cioccolatini Bernardi per …un dolce Natale!
venerdì 16 dicembre 2011
Dal cioccolato …deliziose idee regalo
Il Natale si avvicina e, come ogni anno, aumenta l’agitazione tra la gente che affolla le vie delle città: tutti alla ricerca del regalo più bello, degli ingredienti più buoni con cui stupire gli ospiti…
La soluzione a tutta questa frenesia viene proprio da Bernardi che all’indiscutibile qualità dei suoi cioccolatini unisce delle eleganti idee regalo in grado di addolcire il Natale di chiunque le riceva!
venerdì 9 dicembre 2011
L’albero di Natale con …Bernardi
In questi giorni in ogni casa, nelle vetrine di ogni negozio, in ogni scuola e persino nelle vie delle più grandi città ad innalzarsi maestoso e festoso c’è sempre un albero di Natale che tra le varie usanze natalizie è forse quella che più di tutte riesce ad attirare l’attenzione di grandi e piccini!
Bernardi, da sempre attenta a tenere il passo con le nuove tendenze, propone delle simpatiche decorazioni in tessuto accompagnate da deliziosi cioccolatini.
L’albero di Natale può, quindi, arricchirsi di renne, pupazzi di neve e babbi Natale e addolcire chi si ferma a guardarlo con gustosi cioccolatini Bernardi!
Contrariamente a quanto si possa pensare, l’albero di Natale non ha origini cristiane ma è legato ad antichissimi culti popolari praticati in area germanica: in epoca medioevale, proprio il 24 dicembre si metteva in scena il gioco di Adamo e di Eva che consisteva nel riempire le piazze e le chiese di alberi di frutta, simboli dell’abbondanza, per ricreare l’immagine del Paradiso.
Gli alberi da frutto sono stati poi sostituiti da abeti fino ad arrivare al nostro albero di Natale che, insieme con il tradizionale presepe, ha trovato finalmente il favore del mondo cattolico. Nell’addobbare l’albero di Natale si riconosce, infatti, una sorta di celebrazione del legno in ricordo della Croce.
In ogni caso, al di là di tutte le questioni su quali siano le sue origini, l'albero di Natale è una figura di cui non possiamo più fare a meno: non sarebbe una vera festa senza i colori di un albero di Natale!
E a colorare a ad addobbare ulteriormente i nostri alberi ci pensa Bernardi che con le sue idee rende dolce ogni Natale…
mercoledì 7 dicembre 2011
Natale con i panettoni Bernardi
La tradizione milanese insegna che il vero panettone è un prodotto da forno a pasta morbida, a lievitazione naturale e privo di qualsiasi tipo di conservante. Quindi, solo il rispetto di determinate fasi di lavorazione consente di ottenere un prodotto che può dirsi panettone!
Da sempre attenta al rispetto della tradizione e ad offrire alla sua clientela prodotti di qualità, Bernardi Srl produce i suoi panettoni rispettando proprio il procedimento della lievitazione naturale ed avendo cura di selezionare i migliori ingredienti. Il risultato è un soffice panettone in grado di “addolcire” i pranzi di Natale di ogni famiglia!
Ma Bernardi non è solo tradizione….. è anche innovazione!
Nascono, così, alla luce delle curiose richieste di una clientela in continua evoluzione, panettoni dai gusti esclusivi…
Al panettone tradizionale si aggiunge, quindi, il panettone:
- al cioccolato
- glassato
- alla pera e cioccolato
- all’albicocca
- e persino al vino primitivo!
la linea Satin
la linea Venezia di colori verde o viola
la linea Plissè nelle varianti avorio o marrone
la linea Pitone Eco-pelle
la linea Ottagono Eco-pelle di colore marrone o verde
la linea Sacchetto di colore bianco o nero
la linea Incartati
ed infine il panettone in latta
Si tratterà semplicemente di scegliere la linea che più si avvicina ai gusti di chi la riceverà; al resto ci penserà Bernardi…perché la qualità dei suoi prodotti riesce da sempre a conquistare chiunque, golosi e meno golosi!
Regalare un panettone Bernardi vuol dire, quindi, avere la certezza di fare colpo su chi lo riceve e augurargli… un dolce Natale!
lunedì 5 dicembre 2011
Il panettone tra storia e leggende
Immancabile protagonista delle tavole italiane, addobbate a festa per il Natale, è il panettone.
In un Paese in cui le molteplici realtà regionali si caratterizzano per tradizioni ed usi che le rendono l’una diversa dalle altre, il panettone è forse uno dei pochi alimenti che è riuscito a varcare i confini entro i quali è nato per ottenere largo consenso ovunque.
Con la storia del panettone si intrecciano numerose leggende e ad accomunarle tutte vi è un qualcosa che spiega come mai un così semplice prodotto sia diventato l’alimento principe del Natale.
In tutte le favole che siamo soliti raccontare ai più piccoli per spiegare la magia del Natale vi sono sempre un protagonista ricco ed uno povero e quest’ultimo, in qualche modo, riesce a trasmettere al primo quello spirito natalizio che lo rende meno avaro e più felice. Oppure protagonista di queste storie è una famiglia che il giorno di Natale si riunisce a tavola per condividere un pranzo abbondante e armonioso.
La storia del panettone ruota intorno a tutte queste fantasie!
Una prima leggenda vuole Messer Ughetto degli Atellani, cavaliere milanese, innamorarsi di Adalgisa, bellissima figlia di Mastro Toni. Per entrare nel laboratorio del padre dell’amata e avvicinarsi così a lei, si finse fornaio e, per incrementare le vendite, inventò un dolce: con la migliore farina del mulino impastò uova, burro, zucchero e uva sultanina dando vita al panettone (da “pan di Toni”, il fornaio). Il nuovo pane ottenne largo successo e qualche tempo dopo i due giovani innamorati si sposarono e vissero felici e contenti.
Una seconda leggenda narra dello sguattero Toni, il quale riuscì a “salvare” il pranzo di Natale alla corte del Duca Ludovico Sforza detto il Moro, Signore di Milano, sostituendo il dolce ormai andato perso, in quanto dimenticato nel forno, con un pane zuccherato, profumato di frutta candita e burro. Tutti furono entusiasti e al Duca che voleva conoscere il nome di quella prelibatezza, il cuoco rivelò: “L’è ‘l pan de Toni”, diventato poi “pan di Toni” ed infine panettone.
Una terza leggenda vede suor Ughetta, monaca cuciniera in un convento molto povero, dar vita ad un nuovo e semplice dolce per allietare il Natale delle giovani novizie: aggiunse, così, all’impasto del pane alcuni ingredienti fra cui pezzi di cedro e uvetta (in milanese “ughetta”), tracciando infine col coltello una croce sulla sommità del dolce in segno di benedizione, dando origine al panettone.
A tutte queste leggende si aggiunge poi una storia che attribuisce al panettone un’origine cristiana avvicinandolo, quindi, al vero senso del Natale.
Lo scrittore Pietro Verri narra, infatti, di un’antica consuetudine che nel IX secolo animava le feste cristiane legate al territorio milanese: ovvero, la preparazione di tre grandi pani, diversi da quelli che si mangiavano durante l’anno, che ogni pater familias tagliava, distribuendoli a tutti i presenti in segno di comunione.
Un’ultima storia è ambientata nel XV secolo quando ai fornai che nelle botteghe di Milano impastavano il pane dei poveri (pane di miglio) era vietato produrre il pane dei ricchi e dei nobili (pane bianco). Un’unica eccezione era prevista per il giorno di Natale quando aristocratici e plebei potevano consumare lo stesso pane, regalato dai fornai ai loro clienti. Era il pan de ton, ovvero il pane di lusso , di puro frumento, farcito con burro, zucchero e zibibbo.
In ogni caso, qualunque sia la sua vera storia, il panettone rimane un’indiscutibile protagonista del nostro Natale e non solo!
La sua esportazione, infatti, lo ha reso celebre in numerosissimi paesi e ha contribuito a farlo divenire il dolce simbolo del Natale ovunque.
Oggi, durante le feste natalizie il panettone regna sovrano nelle sue molteplici varianti: al cioccolato, glassato, senza canditi o uvetta…
Insomma, ce n’è per tutti i gusti!
sabato 3 dicembre 2011
Un “dolce” natale…con Bernardi
Poco più di venti giorni ed è Natale!
Nelle vie del paese si comincia a respirare il clima di festa: dalle case vengono fuori invitanti profumi di pettole, le strade si addobbano come solo in questo periodo accade, le vetrine dei negozi si colorano di rosso e in giro c’è già tanta gente che cerca in tutto ciò la giusta ispirazione per i regali da fare!
E di certo Bernardi non resta a guardare!
Quale miglior combinazione se non cioccolato & natale?!?
Bernardi, come sempre, riesce a stupire la sua clientela dando vita a numerose idee regalo originali e gustose: nascono, così:
- portacandele
- vasi
- vassoi
- candele
- ecc…
tutti abbinati a deliziosi cioccolatini Bernardi.
Non mancano comunque i tradizionali panettoni senza i quali non si può nemmeno parlare di Natale!
Anche qui l’azienda si è divertita a proporre le varianti più curiose.
Troviamo, quindi, panettoni:
- al cioccolato
- glassati
- alla pera e cioccolato
- all’albicocca
- al vino primitivo
- ecc…
Ovviamente, come ogni altro prodotto Bernardi, sono tutti oggetto di un accurato e sofisticato packaging.
Insomma, delle ottime idee regalo che al dolce sapore delle prelibatezze Bernardi aggiungono un tocco di classe che non può non essere apprezzato da chi le riceve!
Un’occhiata al sito www.bernardicioccolato.it o www.bernardishop.com può sicuramente darvi ottimi suggerimenti…per dolci regali a cui sarà difficile dire di no!
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